… gradina lui Buddha … 😮


… imi plac mult cactusii dar, pentru ca nu prea am parte de ei, m-am gandit sa ma „joc” , mi-am luat fasiutele de hartie si, iata rezultatul … 😃

thumbs-up-animated-emoji

Publicat în quilling | Etichetat | 5 comentarii

… spectacolul cerului …


* „Priveste spre cer si spune: „Doamne ajuta-ma sa experimentez dragostea adevarata, multumesc entru tot. AMIN !”
Michelle Rosenberg

Webp.net-resizeimage (5)

* ” Sa nu te uiti spre pamant, ci, dimpotriva, ridica totdeauna ochii spre cer: de acolo vin mangaierile pentru cei slabi, acolo e bogatia celor saraci, acolo e infricosarea bogatului.”
Balzac – Istoria maririi si decaderii lui Cesar Birotteau

Webp.net-resizeimage (6)

* „Cerul este painea zilnica a ochilor.”
Ralph Waldo Emerson

Webp.net-resizeimage (7)

Publicat în Hello world | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Naufragiatul …


Un om care supravietuise unui naufragiu a fost aruncat de valuri pe o insulita nelocuita.
Era singurul ramas in viata, si acum se ruga mereu ca Dumnezeu sa il salveze.  Zi de zi scruta orizontul, in nadejdea ca va vedea vreun vas care sa-i vin in ajutor.
Istovit de tot, omul nostru a hotarat sa-si faca o coliba mica din scandurile aruncate pe tarm de valuri, ca sa se apere de ploaie si de fiare.  Odata insa, intorcandu-se acasa dupa ce colindase ostrovul cautand ceva de mancat, si-a gasit coliba cuprinsa de flacari: fumul se inalta ca un stalp spre cer.  Cel mai ingrozitor era faptul ca tot ce izbutise sa salveze din naufragiu cazuse prada focului si el ramasese fara provizii.
N-a mai putut atunci sa-si infraneze mania si deznadejdea.

„- Doamne, cum ai putut sa-mi faci una ca asta ?” – striga , plangand in hohote.

In dimineata urmatoare, l-a trezit sirena unui vapor care se apropia de tarm. Vaporul venise sa-l salveze.

„- Dar cum v-ati dat seamaca sunt aici ?” – i-a intrebat pe marinari.
– Am vazut semnalul tau de fum.” – au raspuns aceia.

* Tine minte omule atunci cand arde coliba ta, acesta poate fi un semnal trimis de Dumnezeu spre mantuirea ta.

*Sursa: De ce nu sunt inger – povesti de trecut timpul cu folos

9e7cd5dae8bccb31884080c6c138a2bd

Publicat în Povestiri cu talc | Etichetat , , | 4 comentarii

Portul popular


… reprezinta unul dintre elementele de baza ale culturii unui popor …
Amplasata pe muntele Stefanu, intre Ranca si Obarsia Lotrului … pe un colt de plai, este amplasata o stana, atractie pentru turistii care vor sa serveasca o masa calda dar sa si admire minunatele straie populare .

Mult imi place si iubesc
Portul nostru romanesc.
Alba ia cu altite,
Cu cicori si lamaite
Si bundita ca un lan
Picurata cu margean
Si cu spice si cu fluturi,
De la vechile-nceputuri.
Desenat cu ac vrajit,
Rade braul valurit,
Sub sumanul gros de lana,
Cu flori negre de fantana;
Chiar si traista, uneori
Parca scapara de flori.

* Autor: Eugen Frunza

* Multumesc dragei mele prietene care, in bucuria vederii acestor locuri pline de frumusete, a impartasit cu mine aceste imagini !!! 💗

Publicat în ... din viata ... | Etichetat , , | 2 comentarii

… cearta, prietenie …


… nu pot sa-mi dau seama ce este , dar am stat sa vad ce reactii au prietenii mei porumbeii … 😃

… cearta, iubire cu „nabadai” … erau tare draguti, in exprimarea lor ... 🤩

Publicat în ... din viata ... | Etichetat , , , | 4 comentarii

Tuna Stew


Buna dimineata ! 😊


Azi, vreau sa va impartasesc o noua incursiune in bucataria coreeana – tocanita de ton !

* Ingrediente:

* 3 cutii de conserve de ton ( am descoperit la Lidl – Tapas ( ton bucati cu ulei de masline 👍)
* 2 cepe
* 1 ardei capia rosu ( care a inlocuit ardeii iuti pentru ca nu imi place mancarea picanta )
* 1 lingurita boia de ardei afumata
* 2 linguri de rosii taiate cubulete
* 1 lingura sos de soia
* 2 fire de ceapa verde
* 4-5 catei de usturoi
* sare, piper dupa gust

* Mod de preparare:

Am taiat ceapa si ardeiul capia cubulete, am adaugat cele trei cutii de ton ( folosid uleiul de la una dintre ele ), rosiile , boiaua afumata, sosul de soia , sarea si piperul dupa gust, o cana de apa, am acoperit vasul cu capac si am pus la fiert pentru 10 minute dupa care am adaugat ceapa verde si usturoiul si l-am mai lasat la fiert ( in jur de 20 – 25 pana
s-au fiert legumele ).
Pentru ca imi plac taiteii Udon, am servit gustoasa mea tocanita alaturi de acestia.

* Sursa inspiratiei mele:

Publicat în ... experinte in bucatarie ... | Etichetat , , | 4 comentarii

… „cautatorul de pietre” …


… vara trecuta, prin preumbarile mele in Grecia si la Buzau, mi-am descoperit o pasiune – „cautatator de pietre” 😊 ; mi-a atras atentia formele, culorile lor acecentuand frumusetea acestora cu ajutorul lacului special pentru pietre … 😉

EXEMPLIFICARE !!! 😃

… poate sunt simple si nu le dam importanta dar, privindu-le mai atent, observam ca frumusetea poate fi si intr-o pietricica mica si neansemnata …

Publicat în ... din viata ... | Etichetat , , | 5 comentarii

Tort cu vanilie, cafea si nuca


Cu ocazia zilei de nastere care, pentru mine a fost putin mai speciala prin schimbarea prefixului 😊 , m-am rasfatat cu o noua reteta de tort – marca Adi Hadean.

* Ingrediente pentru blat:

* 8 albusuri
* 300 g de nuca macinata
* 300 g de zahar
* 10 ml suc de lamaie

* Mod de preparare:

Din aceste ingrediente vor rezulta 4 blaturi de 20 cm diametru. Am batut albusurile spuma cu un praf de sare. Am adaugat zaharul si am mixat pana cand nu s-au mai simtit granulele. La final am amestecat bezeaua cu nuca si zeama de lamaie cu miscari lente de jos in sus, folosind o spatula.
Am introdus blaturile in cuptorul incins in prealabil, timp de de 30 minute.

* Ingrediente pentru crema vanilie:

* 450 ml de lapte
* 1 pastaie de vanilie
* 8 galbenusuri
* 120 g de zahar
* 60 g de amidon

Am lasat la infuzat in laptele cald semintele si pastaia de vanilie timp de 15 minute. Am mixat galbenusurile cu zaharul, apoi am adaugat amidonul mixand in continuare pana la omogenizare. Am turnat laptele in fir subtire amestecand in continuu. Apoi am pus la fiert compozitia la foc mic pana cand s-a ingrosat. Am lasat-o la racit, acoperind-o cu folie alimentara , timp in care am rumenit in tigaie 30 de grame de fulgi de migdale.

* Ingrediente pentru crema de cafea:

* 300 g de mascarpone
* 190 g de smantana pentru frisca
* 70 g de zahar pudra
* 6 g de cafea solubila
* 15 ml de espresso

Am adaugat cafeaua solubila in espresso si am lasat la racit. Am mixat smantana pana cand consistenta ei a devenit ferma. Separat am amestecat mascarpone cu zaharul pudra, am omogenizat, apoi am mixat ambele compozitii impreuna pana am obtinut o crema ferma peste care am adaugat cafeaua.
Pentru asamblarea tortului am mixat crema de vanilie si am impartit-o in 4 parti egale. Intre fiecare 2 blaturi am folosit o parte crema de vanilie, 10 g fulgi de migdale si 100 g crema de cafea. După ce am adaugat ultimul blat am nivelat crema de vanilie, am scos tortul din cerc si cele 260 g de crema de cafea ramase le-am folosit pentru a acoperi tortul. Am dat la rece pana a doua zi.

Invitatii mei au fost foarte impresionati de aspect dar si de gust !!! 🤩

* Sursa: adihadean.ro

Publicat în ... experinte in bucatarie ... | Etichetat , , | 11 comentarii

Sarmale uimitoare ! 😃


ac64ed1aa74d3dd0eaca867ffef33a1b

Azi, am sa va impartasesc o reteta inedita , sarmale ( da stiu, este mancarea traditionala a romanului  😉  ) dar, nu ati mai mancat in acest mod : coapte in cuptor !

* Ingrediente:

* 1 bucata varza
* 200-300 garne tocata
* o ceapa
* un morcov
* 2 linguri ulei
* 50 g orez
* sare, piper – dupa gust

* Sos pentru sarmale:

* o rosie
* 2 linguri pasta de rosii
* 30 g smantana
* 100 g cascaval
* catei de usturoi
* marar, patunjel – dupa gust
* sare, piper – dupa gust

* Mod de preparare :

Mi-am pregatit foile pentru sarmale ( reteta era cu varza noua, eu am folosit din cea murata ); dupa care mi-am pregatit umplutura : intr-o tigaie cu ulei incins am pus la calit morcovul si ceapa. Am calit putin, apoi am adaugat carnea tocata si am gatit-o pana a fost gata.  Am potrivit de sare si piper lasand la răcit amestecul.
Intre timp am pus intr-un bol orezul, adaugand 100 ml de apa clocotita si l-am lasat timp de 10 minute; dupa care am scurs orezul de apa si l-am invitat alaturi de compizitia de carne tocata incepand sa rulez sarmalele.

Am asezat sarmalele intr-o tava unsa cu ulei si am acoperit cu folie de aluminiu. Am bagat tava la cuptorul preincalzit , timp de 30 de minute.

Intre timp m-am ocupat cu prepararea sosului: am curatat rosia de coaja tocand-o foarte marunt. Intr-un bol am pus rosia tocată, adaugand pasta de rosii, cascavalul ras, mararul tocat, patrunjelul tocat, usturoiul pisat, smantana, asezonand cu sare si piper.
Am inlaturat folia de aluminiu de pe sarmalele ,  adaugand sosul pe toata suprafata, niveland lasand la cuptor pentru inca 10-15 minute.
Cand le-am scos am mai presarat putina verdeata.

* Sursa: savuros.info

 

Publicat în ... experinte in bucatarie ... | Etichetat , , | 14 comentarii

60 😊


cea76a8c46ab2abb5a63607ee7b72a70

Astazi vreau sa-i multumesc lui Dumnezeu !

DSCN4009

„Pentru ca El m-a ridicat de fiecare data cand am cazut.
Pentru ca El mi-a redat bucuria de a trai cand viata parea sumbra si neguroasa.
Pentru ca El aranjeaza de fiecare data lucrurile mai bine decat ma astept.
Pentru ca El mi-a dat taria atunci cand credeam ca nu mai pot.
Pentru ca El este axa si vectorul meu statornic ce ma ajuta sa nu ma abat.
Pentru ca El imi aduce oameni buni in cale, dar si intalniri necesare.
Pentru ca El isi revarsa infinita Lui bunatate atunci cand am cea mai mare nevoie de ea.
Pentru ca El e alinarea si pacea mea.
Pentru ca El imi este alaturi cand toti ceilalti dispar.
Pentru ca atunci cand fac un pas spre El, El vine si ii face pe restul pentru mine.
Pentru ca tot ce fac eu iese obisnuit, iar tot ce fac prin El iese inspirat.
Pentru ca viata mea capata sens doar prin El si n-as fi nimic fara El.”

* Sursa: anisoaramelnic.blogspot.com

DSCN3373

„Iar iti bat la usa, Doamne
Iarta-ma ca indraznesc !
Nu mi-e sete, nici mi-e foame,
Vreau putin sa iti vorbesc.

Am avut de toate-n viata,
Multumesc Tie de ele !
Lacrimi, zâmbete, speranta,
Zile bune, zile rele.

Am stiut ce e putinul,
Am simtit ce e durerea,
Mi-a suras apoi destinul
Si m-a indulcit cu mierea.

M-ai trecut prin toate Doamne,
Prin furtuni prin ploi, prin ger,
Mi-ai dat veri si mi-ai dat toamne …
Ce-as putea sa iti mai cer?”

* Sursa : internetul

Webp.net-resizeimage (3)

Publicat în Hello world | Etichetat , | 25 comentarii