Adagio


🎶 ”  Dupa tacere, cea care poate cel mai bine sa exprime ce nu poate fi spus in cuvinte este muzica. „

Aldous Huxley

🎶 ” Ritmul si muzica isi gasesc calea catre locurile secrete din sufletele noastre. „

Platon

  • Melodia , face parte din serialul coreean : Copacul cu radacini adanci – Tree With Deep Roots

🎶 ” Muzica iti da energie. Te trezeste, te mobilizeaza. Si, la sfarsitul zilei, muzica bine aleasa te va relaxa … „

 Dimebag Darrell

🎶 ” Muzica e literatura inimii. Si incepe acolo unde discursul se opreste. „

Lamartine

Publicat în ... for my soul ... | Etichetat | Lasă un comentariu

RUGACIUNE


Tata Ceresc, ne prezentam azi in fata Ta sa-Ti imploram iertarea si sa Te rugam sa ne dai Intelepciunea si calauzirea Ta.
Stim ca in Cuvantul Tau  este scris : ” Vai de cel care numeste raul, bine”,   dar noi aceasta am facut !

* Ne-am pierdut echilibrul spiritual si valorile.
* Am neglijat Adevarul  Cuvantului Tau si l-am numit Pluralism.
* Ne-am inchinat la idoli si l-am numit Multiculturalism.
* Am acceptat perversiunea si am numit-o alternativa.
* Am neglijat saracii si am numit-o loterie.
* Am promovat lenea si am numit-o binefacere.
* Ne-am avortat pruncii si am numit-o dreptul de a alege.
* Am sustinut avortul si l-am numit ajutorare.
* Am esuat in a ne disciplina copiii si am denumit-o „construirea sentimentului de independenta”.
* Ne-am folosit de putere si am numit-o politica.
* Am delapidat finantele publice sub pretextul cheltuielilor importante.
* Am institutionalizat mita si am numit-o „cireasa de pe tort„.
* Am poftit bunul aproapelui si am numit-o ambitie.
* Am poluat aerul cu obscenitatea si pornografia si am numit-o „dreptul la opinie„.
* Am incalcat valorile inaintasilor nostri si am numit-o iluminare.

Cerceteaza-ne Doamne si cunoaste-ne inimile. Curateste-ne de orice pacat si
elibereaza-ne.  Amin !

* Kansas – USA, Rugaciune la deschiderea sedintei senatului, autor : Joe Wright

* Sursa :internetul

* Din punctul meu de vedere, MULT ADEVAR in aceste randuri !!!

Publicat în Hello world | Etichetat , , | 9 comentarii

Poftiti la masa ! 😊


Sa savuram tortilla ( Tortilla Wraps integrale – Lidl ) cu crusta rumena , umplutura suculenta si savuroasa ! 😋

* Ingrediente :

* 4 bucati tortilla ( Tortilla Wraps integrale – Lidl )
* 3 oua
* 8 felii de sunca
* 1 pachet branza rasa ( Cheese Mix – Lidl )
* sare, piper, dupa gust
* 20 g unt
* o rosie

* Mod de preparare :

Spargeti intr-un bol ouale, adaugati sare, piper , bateti bine si lasati deoparte. Puneti untul la topit intr-o tigaie, opriti focul, puneti jumatate de cantitate din compozitia de oua si puneti o tortilla. Aranjati 4 felii de sunca, un strat de branza rasa ( generos 😀 ) si acoperiti cu a doua tortilla.



Aranjati un strat de rosii taiate semi rondele si presarati un strat de branza rasa. 


Urmeaza a treia tortilla, puneti 4 bucati de sunca si presarati cu un strat de branza rasa.


Acoperiti cu ultima tortilla si turnati cealalta jumatate de cantitate de oua batute.


Acoperiti cu capac, porniti focul si gatiti la foc mic timp de 5 minute. Apoi intoarceti tortilla, acoperiti din nou cu capac si gatiti pentru 5 minute, pana devine aurie.


… veti vede ce rapiddddddd dispareeeeeeeeeeeee din farfurie … 😂


* Sursa : Savuros. Tv

Publicat în ... experinte in bucatarie ... | Etichetat , , | 17 comentarii

Iar iti bat la usa Doamne






Doamne, iti multumesc pentru tot ceea ce mi-ai dat.
Doamne, iti multumesc pentru tot ceea ce mi-ai luat.
Doamne, iti multumesc pentru tot ceea ce mi-ai lasat.”

* Parintele Visarion Iugulescu

Publicat în ... for my heart ... | 3 comentarii

… de reflectat …


⚜ Unde trebuie sa ingenunchiem ca sa ne cerem scuze ca am dat strainilor, de sute de ani, de la sare, apa, grane, petrol, paduri, pana la proprii copii ?

⚜ Unde trebuie sa ingenunchiem sa cerem iertare strainilor pentru petrolul austriecilor, in pamantul carora nu gaseste nici gram de petrol, dar care au culmea tupeului, chiar la intrare in Viena, ditamai rafinaria, poate cea mai mare din Europa, in timp ce ale noastre au fost toate inchise ?

⚜ Unde trebuie sa ingenuchiem sa ne cerem iertare strainilor pentru ca platim miliarde de dolari americanilor pe niste rachete care nu au ajuns in Romania nici pana in ziua de azi, desi le-am platit de vreo 6 ani ?


⚜ Unde sa ingenuchiem sa ne cerem iertare strainilor pentru ca am platit americanilor o autostrada pe care nu au constrit-o niciodata si pe care, culmea, am platit si despagubiri ca
ne-au luat banii si nu au facut nimic ?

⚜ Unde trebuie sa ingenunchiem sa cere iertare strainilor pentru ca atunci cand deschidem aragazul sau dam drumul la caldura in casa, francezii incaseaza toti banii, desi nu au construit nimic si au preluat infrastructura facuta de Ceausescu pe banii nostri, foamea noastra, frigul si lipsurile din perioada comunista ?


⚜ Unde trebuia sa ingenunchiem sa cerem iertare strainilor pentru ca atunci cand deschid robinetul de apa, porneste contoarul pentru francezi, desi e apa Romaniei, pe tevile facute de
Ceausescu, pe banii si lipsurile noastre ?

⚜ Unde trebuie sa ingenunchiem sa cerem iertare strainilor pentru ca sate intregi sunt inghitite de ape sau surpari de teren pentru ca austriecii ne taie padurile, cu sutele de ha lunar ?

⚜ Unde trebuie sa ingenunchiem sa cerem iertare strainilor pentru ca ne dispar copiii din tara, in drum catre ei, ca politia ne ia la misto daca anuntam rapirea vreunei fete la 112, ca pe litoralul romanesc plutesc tone de cocaina, ca prin fata politiei de frontiera trec, zilnic, zeci de persoane rapite, tiruri de marfa de contrabanda catre aceiasi straini care se fac ca nu vad nimic, desi seful Parchetului european anticoruptie e o romanca, una care stie foarte bine exact ce se intampla in Romania si tace ?


⚜ Unde trebuie sa ingenunchiem sa cerem iertare strainilor pentru ca in tara noastra ajung deseurile lor de toate felurile, chiar si biologice si radioactive, in timp ce noua ni se arata obrazul si suntem suprataxati ca indraznim sa avem Euro 3 la masina inmatriculata in Bulgaria, pentru ca jupuiti de bani, pamant si mijloace de trai, mai mult nu ne putem permite din cauza saraciei in care suntem lasati de aceiasi straini imbuibati si aroganti ?

⚜ Unde trebuie sa ingenunchiem sa cerem iertare la straini pentru ca am dat tezaurul Romaniei englezilor, carora le mai si platim anual chirie si taxe pentru poansonare LINGOURILOR ?

ACUM DUPA CE NE-AU LUAT TOT, NE PUN SI IN GENUNCHI.
Pentru ca romanian lives don’t matter !!!

Ingenunchiati, bre, nu fiti fraieri, aratati ce popor deschis la minte suntem, ca voi veti suferi de singuratate si saracie la batranete, abandonati de copiii plecati la munca pe la aceiasi straini, pentru o suta de euro in plus.

Autor: Adriana Vitan Balint – 7 iunie 2021

Publicat în ... for my soul ... | Etichetat , , | 16 comentarii

Prajitura Marlenka


3 iunie … o zi SPECIALA pentru mine 😊, asa ca am vrut sa ma rasfat cu o prajitura care imi place foarte mult : Marlenka ! 🎂

…  este o prajitura armeneasca care se produce in Cehia ( unde am savurat-o pentru prima oara, intr-o vizita la fiul meu 😉 ) in cadrul unei afaceri de familie care a prosperat de la un an la altul …

Sa lasam vorba si, sa trecem la treaba ! 😀

* Ingrediente pentru foi :

* 100 g unt
* 450 g faina
* 90 g miere
* 2 oua
* 5 g bicarbonat de sodiu
* un praf de sare

* Ingrediente pentru crema :

* 500 g frisca ( frisca neindulcita )
* 300 g smantana fermentata
* 200 g nuca macinata
* 1 conserva de lapte condensat
* 50 g miere

* Mod de preparare foi :

Mai intai am pus la fiert conserva cu laptele condensat timp de 3 ore ( trebuie sa fie tot timpul acoperita cu apa ), l-am lasat la racit in apa ( aceasta procedura am exectuat-o inainte cu o zi ).

Trecem la pregatirea foilor.

Punem intr-un vas, ouale si zaharul – omogenizand, adaugam untul si mierea ( le punem pe baie de aburi ) pana se topeste untul; adaugam bicarbonatul, faina, framantand pana rezulta un aluat moale – nelipicios.
Impartim aluatul in patru si intindem patru foi ( nu uitati sa le intepati cu furculita dupa asezarea pe hartia de copt ) le-am taiat pe margini surplusul, punandu-l alaturi pe foaia de copt.

Intindeti foile imediat pe hartie de copt, pentru a preveni intarirea acestora.

* Mod de preparare crema :

Am pus caramelul intr-un bol, jumatate din cantitatea de nuca ( nuca pe care o folosesc la prajituri intotdeauna o coc in cuptor pentru un plus de savoare 😉👍 ), smantana fermentata si frisca batuta ( in prealabil ) si le fac sa se ” imprieteneasca” 😃 – amenstecand usor.

* Asamblarea :

Am pus o foaie pe o tava ( inelul de la aceasta in jurul ei ) incepand sa adaug din crema, apoi foaie – crema … pana am incheiat cu crema deasupra, l-am lasat la frigider pana a doua zi cand l-am decorat.
Surplusul de la foile de prajituri, alaturi de nuca le-am bagat in blendar pentru maruntire, dupa care am decoratorat torul deasupra si pe margini ( puteti face un gratar de ciocolata deasupra , eu nu am vrut ).

* Un sfat : prajitura trebuie sa stea la frigider cam 48 de ore pentru ca foile sa se inmoaie ( dar, am pe cineva – fiul meu 🤭 care nu stiu daca ar avea rabdare sa astepte 😉 ).


* Rezultatul !!!



Dupa parerea invitatelor mele, a fost YUMMMYYYYYYYYY !

🤣😀😊












* In cazul in care vreti sa va inspirati :


Nu l-am facut rotund pentru ca Marlenka, asa cum am vazut-o in Cehia este patrata si, nu am facut 6 foi – pentru ca am vrut sa ma bucur de savoarea cremei ( imi place sa-mi personalizez prajiturile dupa gustul meu 😉 ).

Publicat în ... experinte in bucatarie ... | Etichetat , | 13 comentarii

… adevarul dur …


… despre aceasta lume, ilustrat de catre artistul austriac Gherhard Hadeder, in ilustratiile satirice create de domnia sa …

A stat si la inchisoare pentru ilustratiile sale, dar nu a incetat sa transmita lumii adevarul.



🗯 Fiecare cu activitatea si televizorul lui … traim in singuratate impreuna


🗯 Oare de ce nu putem sa ne gasim sufletul pereche ?



🗯 Uneori, varsta nu este doar o cifra.



🗯 Unde au disparut toti pestii ?




🗯 Oare ce tine el in maini ?



🗯 Adevarata fata a politicii .



🗯 Cel mai spectaculos selfie !



🗯 Astfel functioneaza sistemul fiscal.



🗯 Copilarie pierduta



🗯  De ce nu v-ati bucura de peisaj ? Frumusetea lui o puteti admira prin proprii ochi lasati telefoanele !



🗯 Cine are nevoie de un zambet ? 



🗯 Lumea este condusa de clovni !


Creatiile ilustratorului austriac Gerhard Haderer ne transmite ca e momentul sa ne oprim si sa revenim la normalitate !!!



* Sursa: internetul

Publicat în Inedit | Etichetat , , | 8 comentarii

Tort Pavlova


Bun gasit dragilor ! 🙂

Va invit in bucataria mea, sa experimentam o noua reteta : tort Pavlova ! 🤭 😉

Pavlova este o prajitura denumita după Anna Matveyevna Pavlova, celebra balerina si coregrafa din Rusia, precum si star-ul legendarului Ballets Russes al lui Sergei Diaghilev. Se considera ca desertul a fost creat in onoarea dansatoarei, in timpul turneului sau din Noua Zeelanda ( 1926 ) şi Australia ( in 1929 ). La acea vreme,  balerina, intrepreta desavarsita din Moartea Lebedei, era admirata in intreaga lume, fapt care a condus la popularizarea rapida a prajiturii.

* Sursa : internetul


🔅 Ingrediente:

* 6 albusuri de ou
* 1/4 lingurita de sare
* 350 g zahar pudra
* 3 lingurite amidon de porumb
* 3 lingurite suc de lamaie
* 300 ml frisca
* 200 g mascarpone
* fructe la alegere

🔅 Mod de preparare :

Pe hartia de copt am plasat o tava cu un diametru de 20 cm, conturand de jur imprejur pentru a-mi fi mai usor sa modelez forma bezelei.
Am batut albusurile cu un praf de sare, pana am format o spuma,adaugand amidonul de porumb ( pe care l-am cernut ) amestecand usor cu o spatula; am adaugat sucul de lamaie – amestecand.
Pe tava, am marcat cu putina bezea patru puncte si am lipit hartia de copt dupa care am turnat bezeua si am modelat-o dupa forma desenata pe hartie; am trimis-o la cuptor ( care a fost incins in prealabil – am copt bezeaua la foc mediu; dupa aproximativ o ora, am intredeschis usa la cuptor si am lasat-o asa pana aceasta a fost gata ) pentru 2:30 ore – am lasat bezeaua in cuptor la racit pana a doua zi .
Am batut frisca, am adaugat mascarpone – amestecul rezultat l-am pus intr-un pos pentru ornat prajituri si m-am apucat de ornat bezeaua.

Look !!! 😮






Micul meu rasfat pentru aceasta zi deosebita : Sfintii Imparati Constantin si Elena ( nume pe care il port cu drag ) ! 😊


🔅 Sursa inspiratiei mele :

Publicat în ... experinte in bucatarie ... | Etichetat , , , | 17 comentarii

Pe Arges in gios …


… zi insorita de mai, soarele straluceste pe cer, pornesc la drum … 😉





… spre Curtea de Arges …






Pe Arges in gios,
Pe un mal frumos,
Negru-voda trece
Cu tovarasi zece:
Noua mesteri mari,
Calfe si zidari
Si Manoli – zece,
Care-i si intrece.
Merg cu toti pe cale
Sa aleaga-n vale
Loc de monastire
Si de pomenire.
Iata, cum mergea
Ca-n drum agiungea
Pe-un biet ciobanas
Din fluier doinas.
Si cum il vedea,
Domnul ii zicea:
– Mandre ciobanas
Din fluier doinas,
Pe Arges in sus
Cu turma te-ai dus,
Pe Arges in gios
Cu turma ai fost.
Nu cumv-ai vazut,
Pe unde-ai trecut,
Un zid parasit
Si neispravit,
La loc de grindis,
La verde-alunis
– Ba, doamne-am vazut,
Pe unde-am trecut,
Un zid parasit
Si neispravit,
Canii, cum il vad,
La el se rapad
Si latra-a pustiu
Si urla-a mortiu.
Cat il auzea,
Domnu-nveselea,
Si curand pleca,
Spre zid apuca,
Cu noua zidari,
Noua mesteri mari
Si Manoli – zece,
Care-i si intrece.
– Iata zidul meu!
Aici aleg eu
Loc de monastire
Si de pomenire.
Deci voi, mesteri mari,
Calfe si zidari,
Curand va siliti
Lucrul de-l porniti
Ca sa-mi radicati,
Aici sa-mi durati
Monastire nalta
Cum n-a mai fost alta,
Ca v-oi da averi,
V-oi face boieri,
Iar de nu, apoi
V-oi zidi pe voi,
V-oi zidi de vii
Chiar in temelii!
Mesterii grabea,
Șfarile-ntindea,
Locul masura,
Santuri largi sapa
Si mereu lucra,
Zidul ridica,
Dar orice lucra,
Noaptea se surpa!
A doua zi iar,
A treia zi iar,
A patra zi iar
Lucra in zadar!
Domnul se mira
S-apoi ii mustra,
S-apoi se-ncrunta
Si-i ameninta
Sa-i puie de vii
Chiar in temelii!
Mesterii cei mari,
Calfe si zidari
Tremura lucrand,
Lucra tremurand
Zi lunga de vara,
Ziua pan-in seara;
Iar Manoli sta,
Nici ca mai lucra,
Ci mi se culca
Si un vis visa,
Apoi se scula
S-astfel cuvanta:
– Noua mesteri mari,
Calfe si zidari,
Stiti ce am visat
De cand m-am culcat?
O soapta de sus
Aievea mi-a spus
Ca orice-am lucra,
Noaptea s-a surpa
Pan-om hotari
În zid de-a zidi
Cea-ntai sotioara,
Cea-ntai sorioara
Care s-a ivi
Mani in zori de zi,
Aducand bucate
La sot ori la frate.
Deci daca vroiti
Ca sa ispraviti
Sfanta monastire
Pentru pomenire,
Noi sa ne-apucam
Cu toti sa giuram
Si sa ne legam
Taina s-o pastram ;
S-orice sotioara,
Orice sorioara
Mani in zori de zi
Intai s-a ivi,
Pe ea s-o jertfim,
In zid s-o zidim !
Iată,-n zori de zi,
Manea se trezi,
S-apoi se sui
Pe gard de nuiele,
Si mai sus, pe schele,
Si-n camp se uita,
Drumul cerceta.
Cand, vai ! ce zarea ?
Cine ca venea ?
Sotioara lui,
Floarea campului!
Ea s-apropia
Si ii aducea
Pranz de mancatura,
Vin de bautura.
Cat el o zarea,
Inima-i sarea,
In genunchi cadea
Si plangand zicea:
– Da, Doamne, pe lume
O ploaie cu spume,
Sa faca paraie,
Sa curga siroaie,
Apele sa creasca,
Mandra sa-mi opreasca,
S-o opreasca-n vale,
S-o-ntoarca din cale !
Domnul se-ndura,
Ruga-i asculta,
Norii aduna,
Ceriu-ntuneca.
Si curgea deodata
Ploaie spumegata
Ce face paraie
Si imfla siroaie.
Dar oricat cadea,
Mandra n-o oprea,
Ci ea tot venea
Si s-apropia.
Manea mi-o vedea,
Inima-i plangea
Si iar se-nchina,
Si iar se ruga:
– Sufla, Doamne,-un vant,
Sufla-l pe pamant,
Brazii sa-i despoaie,
Paltini sa indoaie,
Muntii sa rastoarne,
Mandra sa-mi intoarne,
Sa mi-o-ntoarne-n cale,
S-o duca devale !
Domnul se-ndura,
Ruga-i asculta
Si sufla un vant,
Un vant pre pamant,
Paltini ca-ndoia,
Brazi ca despoia,
Muntii rasturna,
Iara pe Ana
Nici c-o inturna !
Ea mereu venea,
Pe drum sovaia
Si s-apropia
Si, amar de ea,
Iata c-agiungea !
Mesterii cei mari,
Calfe si zidari
Mult inveslea
Daca o vedea,
Iar Manea turba,
Mandra-si saruta,
In brate-o lua,
Pe schele-o urca,
Pe zid o punea
Si, glumind, zicea:
– Stai, mandruta mea,
Nu te speria,
Ca vrem sa glumim
Si sa te zidim !
Ana se-ncredea
Si vesel radea.
Iar Manea ofta
Si se apuca
Zidul de zidit,
Visul de-mplinit.
Zidul se suia
Si o cuprindea
Pan’ la gleznisoare,
Pan’ la pulpisoare.
Iar ea, vai de ea,
Nici ca mai radea,
Ci mereu zicea:
– Manoli, Manoli,
Meștere Manoli !
Agiunga-ti de sags,
Ca nu-i buna, draga.
Manoli, Manoli,
Mestere Manoli !
Zidul rau ma strange,
Trupusoru-mi frange !
Iar Manea tacea
Si mereu zidea;
Si o cuprindea
Pan’ la gleznisoare,
Pan’ la pulpisoare,
Pan’ la costisoare,
Pan’ la tatisoare.
Dar ea, vai de ea,
Tot mereu plangea
Și mereu zicea:
– Manoli, Manoli,
Mestere Manoli !
Zidul rau mă strange,
Tatisoara-mi plange,
Copilasu-mi frange !
Manoli turba
Si mereu lucra.
Zidul se suia
Si o cuprindea
Pan’ la costisoare,
Pan’ la tatisoare,
Pan’ la buzisoare,
Pan’ la ochisori,
Incat, vai de ea,
Nu se mai vedea,
Ci se auzea
Din zid ca zicea:
– Manoli, Manoli,
Mestere Manoli !
Zidul rau ma strange,
Viata mi se stinge !
Pe Arges in gios,
Pe un mal frumos
Negru-voda vine
Ca sa se inchine
La cea monastire,
Falnica zidire,
Monastire nalta,
Cum n-a mai fost alta.
Domnul o privea
Si se-nveselea
Si astfel graia:
– Voi, mesteri zidari,
Zece mesteri mari,
Spuneti-mi cu drept,
Cu mana la piept,
De-aveti mesterie
Ca sa-mi faceti mie
Alta monastire
Pentru pomenire,
Mult mai luminoasa
Si mult mai frumoasa ?
Iar cei mesteri mari,
Calfe si zidari,
Cum sta pe grindis,
Sus pe coperis,
Vesel se mandrea
S-apoi raspundea:
– Ca noi, mesteri mari,
Calfe si zidari,
Altii nici ca sunt
Pe acest pamant !
Afla ca noi stim
Oricand sa zidim
Alta monastire
Pentru pomenire,
Mult mai luminoasa
Si mult mai frumoasa !
Domnu-i asculta
Si pe ganduri sta,
Apoi poruncea
Schelele sa strice,
Scari sa le ridice,
Iar pe cei zidari,
Zece mesteri mari,
Sa mi-i paraseasca,
Ca sa putrezeasca
Colo, pe grindis,
Sus, pe coperis.
Mesterii gandea
Si ei isi facea
Aripi zburatoare
De sindrili usoare.
Apoi le-ntindea
Si-n vazduh sarea,
Dar pe loc cadea
Si unde pica,
Trupu-s despica.
Iar bietul Manoli,
Mesterul Manoli,
Cand se incerca
De-a se arunca,
Iata c-auzea
Din zid ca iesea
Un glas nadusit,
Un glas mult iubit,
Care greu gemea
Si mereu zicea:
– Manoli, Manoli,
Mestere Manoli !
Zidul rau ma strange,
Tatisoara-mi plange,
Copilasu-mi frsnge,
Viata mi se stinge !
Cum o auzea,
Manea se pierdea,
Ochii-i se-nvelea;
Lumea se-ntorcea,
Norii se-nvartea
Si de pe grindis,
De pe-acoperis,
Mort bietul cadea !
Iar unde cadea
Ce se mai facea ?
O fantana lina,
Cu apa putina,
Cu apa sarata,
Cu lacrimi udata !


* Poezie populara culeasa de Vasile Alecsandri


… astept cu nerabdare sa intru in noua Catedrala Arhiepiscopala; in necropola acesteia se odihneste Regele Mihai al Romaniei, alaturi de mama – Elena si de sotia – Ana …



… tot aici, au fost reanhumate si ramasitele pamantesti ale regelui Carol al II – lea …


Fie-ti mila si roaga-te lui Dumnezeu pentru noi, ca sa strigam tie: bucură-te, fecioara, mare mucenita Filoftee.





🔅 Multumesc prietenei care mi-a oferit acest mic pelerinaj de suflet ! 🤗😘

Publicat în Arsenie Boca si pelerinaje | Etichetat , , | 8 comentarii

YUMYYyyy …


… pentru Sarbatoare Sfanta a Pastelui, am pregatit o prajitura cu crema de budinca si fructe absolut delicioasa, moale, fina, cremoasa si aromata … 😉

🔅 Ingrediente pentru blat :

* 5 oua
* 200 g zahar
* 100 ml apa
* 100 ml ulei
* 250 g faina
* 1/2 plic praf de copt

🔅 Ingrediente pentru crema :

* 1 l lapte
* 3 pliculete pudding Premium – Dr. Oetket
* 1 plic zahar pudra
* 1 lingura unt
* 200 g fructe de padure
* 400 ml frisca
* ciocolata neagra ( pentru ornat )

🔅 Mod de preparare :

Bateti galbenusurile de la 5 oua cu 200 g de zahar pana obtineti o spuma, adaugati 100 ml de ulei , 100 ml de apa, 250 g de faina si praful de copt. Separat bateti albusurile si le incorporati treptat in aluat. Amestecati cu grija aluatul si turnati-l in tava de copt,  tapetata in prealabil cu hartie de copt. Coaceti blatul in cuptorul preincalzit timp de 15-20 minute. 

Am pregatit prajitura a doua oara schimband putin reteta ; am facut un jeleu din fructele de padure peste care am adaugat zahar dupa gust ( l-am tinut la foc mic in jur de 10 min. pana cand zaharul sa topit ), am adaugat putin zahar vanilat; cand jeleul a fost gata, l-am pus peste blat.

Pentru crema: Preparati budinca conform indicatiilor de pe ambalaj cu 1 l de lapte, 1 plic de zahăr vanilat si 120 g de zahar. Luati crema de pe foc si adaugati in ea 1 lingura de unt. Repartizati crema de budinca intr-un strat uniform pe toata suprafata blatului cu fructe. 

Bateti frisca , distribuiti-o intr-un strat uniform peste crema radeti ciocolata neagra.
Dati prajitura la rece peste noapte.


🔅 Sursa : savuros.info

Publicat în ... experinte in bucatarie ... | Etichetat , , | Lasă un comentariu