Zilele trecute am preparat aceasta reteta dupa ce am citit „Lectia despre ouale fripte” , „predata” de Adi Hadean.
Am pus ulei in tigaie , am pus feli de paine alba , intre feliile de paine am pus pastrama de porc ( suvite de sunca ) ; cand acestea au inceput sa sfaraie am adaugat 5 oua ( pe care le-am „batut ” bine ) am adaugat un praf de sare si piper alb , am ras branza afumata si am pus un capac peste tigae . Dupa doua minute am luat capacul , am impaturit omleta si am lasat-o sa se „odihneasca” un minut inainte de a o „ataca”. 🙂
Aceasta este „lucrarea mea”. 🙂
Lacrimaroua 