Arhive lunare: august 2014

Bulgogi – carne de vita marinata in sos de soia


Gratarul este partea centrala a culturii culinare coreene si este intalnit nu doar in fiecare casa ci si pe fiecare masa de restaurant unde clientii isi frig singuri bucatile de carne marinate si legumele. Piesa centrala a aproape fiecarei mese … Continuă lectura

Publicat în ... experinte in bucatarie ... | Etichetat , | Lasă un comentariu

Curcubeul …


” Curcubeele sunt eşarfele păcii Divine aruncate sfios peste lume.” Valeria Mahok „Un cearcan de lumina mitic Policrom, mirific, magnific.” David Boia

Publicat în Hello world | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu

Clatite: de dovlecei si ton


Azi, vreau sa va „rasfat” cu doua noi retete din bucataria coreeana de care am ” devenit dependenta” ! 🙂 * Clatite de dovlecei – Baby leek Jeon * Ingrediente: * Un dovlecel * un morcov * o ceapa * … Continuă lectura

Publicat în ... experinte in bucatarie ... | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu