Chiftelute din tofu – Tofu Jeon

Cand am fost in vacanta la fiul meu, am incercat o noua reteta coreeana:
chiftelute din tofu – Tofu Jeon care, au fost excelente dupa afirmatia degustatorilor … 🙂

* Ingrediente:

* 1 pachet branza tofu ( am folosit din cea afumata de la Dr Oetker )
* 40 gr faina
* 2 oua
* 2 catei de usturoi
* 1 ceapa verde
* sare

* Mod de preparare:

Spalati bucata de tofu sub un jet de apa rece; uscati-o apoi cu un servetel de hartie. O sfarmam intr-un bol cu furculita.
Peste tofu punem cele 2 oua, ceapa verde taiata marunt, usuroiul pisat, si faina. Se amesteca toate ingredientele foarte bine.
Incalzim o tigaie antiaderenta in care am pus ulei pentru gatit; cu o lingura luam din compozitie si punem in tigaie.
Se prajesc la o temperatura medie spre mare; cand o parte a devenit aurie, aplatizam cu lingura si intoarcem pe cealalta parte.

382

Nu pot spune decat:DELICIOASE!

Mai jos aveti si reteta video.

Despre lacrimaroua

“If you’re alone , I’ll be your shadow. If you want to cry , I’ll be your shoulder. If you want a hug , I’ll be your pillow. If you need to be happy, I’ll be your smile.But anytime you need a friend , I’ll just be me!”
Acest articol a fost publicat în ... experinte in bucatarie ... și etichetat , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Chiftelute din tofu – Tofu Jeon

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.