Omurice Rice – Omleta cu orez

… idei pentru micul dejun, reteta este „inspirata” din bucataria coreeana 🙂 …

62a2bd67bbf953ac750e9ee3d2f8b262

Mr Egg, este unul din „eroii principali”, sa trecem la „actiune” :).

* Ingrediente:

* o cana de orez ( pe care il fierbeti in prealabil )
* o ceapa tocata cubulete
* 2 catei de usturoi tocati marunt
* o rosie taiata cubulete
* sunca ( a mea a fost de curcan ) , carne de pui taiate cubulete
* 2 linguri de ulei ( unt )
* 2-3 oua
* sare, piper

* Echipament necesar:

* 2 tigai

* Mod de preparare:

Se adauga 2 linguri de ulei ( unt ) intr-o tigaie, usturoiul care unduieste putin, apoi ceapa lasandu-se pana ce aceasta devine transparenta ( amestecandu-se din cand in cand ), urmeaza sunca, rosia, dupa 2-3 minute orezul, adaugam sare, piper dupa gust.
In cea dea doua tigaie am pus putin ulei la incalzit, oualele ( dupa ce le-am batut bine si le-am strecurat printr-o sita pentru o textura mai fina, adaugand sare si piper ); dupa ce omleta s-a facut, se adauga compozitia ( din prima tigaie ), si am impaturit.

* Video – in cazul in care doriti sa incercati. 🙂

Eu nu pot spune decat: „Mat-itkae duseyo” – Pofta buna!

Despre lacrimaroua

“If you’re alone , I’ll be your shadow. If you want to cry , I’ll be your shoulder. If you want a hug , I’ll be your pillow. If you need to be happy, I’ll be your smile.But anytime you need a friend , I’ll just be me!”
Acest articol a fost publicat în ... experinte in bucatarie ... și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s