Raluca pizza

Cand am fost in septembrie in vacanta la fiul meu, Raluca ne-a rasfatat facandu-ne o pizza bunaaaa de iti lingi degetelele …  revenind acasa , mi-am propus  sa incerc reteta si, sa o impartasesc  doritorilor.

Webp.net-resizeimage (16)

* Ingrediente pentru blat:

* 500 g faina
* 1/2 lingurita zahar
* 1/2 lingurita sare
* 5 linguri de ulei de masline
* 300 ml de apa
* 1 pachetel drojdie uscata

* Ingrediente pentru sos:

* 300 g de smantana
* 1 usturoi
* 2 linguri de ulei

* Mod de preparare:

Am amestecat pliculetul de drojdie, zaharul si putina faina, lasandu-le la dospit dupa care, le-am pus peste faina, adaugand sarea, uleiul de masline si apa putin calduta, framantand cu mare spor.  😉
Am lasat aluatul sa se odihneasca timp de o ora.
Am impartit aluatul in 3 parti egale, l-am intins adugand deasupra putina pasta de rosii, ceapa rosie taiata julien, ardei rosu, diferite mezeluri si mozzarella ( ce puneti deasupra este la latitudinea fiecaruia 🙂 ).

Dupa ce s-a copt, am servit-o alaturi de sos: am facut mujdei de usturoi, frecat cu cele doua linguri de ulei si o piscatura de sare, dupa care am adaugat smantana.

Delicioasa si va spun ca … dispare foarteeee repede din farfurie !!!  🙂  😉

pizza-animated-gif-40

Despre lacrimaroua

“If you’re alone , I’ll be your shadow. If you want to cry , I’ll be your shoulder. If you want a hug , I’ll be your pillow. If you need to be happy, I’ll be your smile.But anytime you need a friend , I’ll just be me!”
Acest articol a fost publicat în ... experinte in bucatarie ... și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

6 răspunsuri la Raluca pizza

  1. mihailxmihai zice:

    Miammm! Am să fac cu proxima ocazie. Pentru acum am făcut o fripturică înăbușită la cuptor cu roșii cubulețe în bulion, se topește în gură. 🙂

    Apreciat de 1 persoană

  2. Beta zice:

    Minunata ideea sa ne spui si noua reteta, eu sunt o mare iubitoare de pizza doar ca mananc mai rar din motive ca ma ingras si cu aer si sunt destul de plina, nu vreau sa nu mai incap pe usa, ha, ha, ha.
    O zi de sarbatoare binecuvantata draga mea si o saptamana aca cum o doresti ❗ ❤

    Apreciat de 1 persoană

  3. anuska zice:

    Am sa incerc reteta ,dar ce pofta mi-ai facut ! 🙂

    Apreciat de 1 persoană

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile cerute sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.