Cand am fost in septembrie in vacanta la fiul meu, Raluca ne-a rasfatat facandu-ne o pizza bunaaaa de iti lingi degetelele … revenind acasa , mi-am propus sa incerc reteta si, sa o impartasesc doritorilor.
* Ingrediente pentru blat:
* 500 g faina
* 1/2 lingurita zahar
* 1/2 lingurita sare
* 5 linguri de ulei de masline
* 300 ml de apa
* 1 pachetel drojdie uscata
* Ingrediente pentru sos:
* 300 g de smantana
* 1 usturoi
* 2 linguri de ulei
* Mod de preparare:
Am amestecat pliculetul de drojdie, zaharul si putina faina, lasandu-le la dospit dupa care, le-am pus peste faina, adaugand sarea, uleiul de masline si apa putin calduta, framantand cu mare spor. 😉
Am lasat aluatul sa se odihneasca timp de o ora.
Am impartit aluatul in 3 parti egale, l-am intins adugand deasupra putina pasta de rosii, ceapa rosie taiata julien, ardei rosu, diferite mezeluri si mozzarella ( ce puneti deasupra este la latitudinea fiecaruia 🙂 ).
Dupa ce s-a copt, am servit-o alaturi de sos: am facut mujdei de usturoi, frecat cu cele doua linguri de ulei si o piscatura de sare, dupa care am adaugat smantana.
Delicioasa si va spun ca … dispare foarteeee repede din farfurie !!! 🙂 😉
Miammm! Am să fac cu proxima ocazie. Pentru acum am făcut o fripturică înăbușită la cuptor cu roșii cubulețe în bulion, se topește în gură. 🙂
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Pofta buna ! 😉
Sper sa incercati reteta dar, sa nu uitati sa-mi spune-ti daca a fost pe placul domniei voastre ! 🙂
O zi de duminica linistita ! 🙂
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Minunata ideea sa ne spui si noua reteta, eu sunt o mare iubitoare de pizza doar ca mananc mai rar din motive ca ma ingras si cu aer si sunt destul de plina, nu vreau sa nu mai incap pe usa, ha, ha, ha.

O zi de sarbatoare binecuvantata draga mea si o saptamana aca cum o doresti ❗ ❤
ApreciazăApreciat de 1 persoană
🙂 🙂 🙂
Multumesc pentru urari , Anda !
O zi binecuvantata pentru tine si cei dragi inimii !!!
ApreciazăApreciază
Am sa incerc reteta ,dar ce pofta mi-ai facut ! 🙂
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Nu este costisitoare, usor de facut si, foarteeee gustoasaaaa ! 🙂
ApreciazăApreciat de 1 persoană