Toba de pui in sticla

Imi place  sa bucataresc   😉  , sa incerc diferite retete, sa pregatesc bunatati in zile speciale !
De sfanta sarbatoare a Craciunului, am rasfoit pe internet tot felul de retete …

1a204de9bf91ccafa24135aa3c3e1444

… pana am gasit ceva care m-a tentat: toba de pui in sticla.

* Ingrediente:

* un pui  – am folosit pulpe de pui
* 100 g de nuci
* 30 g de gelatina
* 5-6 catei de usturoi
* sare, piper

* Mod de preparare:

Am pus pulpele in tigaie ( fara ulei ) sa se inabuse la foc mic, asezonandu-le cu sare, piper ( dupa gust  ) acoperindu-le cu un capac.
Am dizolvat gelatina in apa calda; dupa ce carnea s-a inabusit am lasat-o sa se raceasca si am dezosat-o.
Am tocat o ceapa pe care am unduit-o in putin ulei alaturi de nuci care i-au tinut companie.
Am amestecat carnea rezultata cu ceapa, nucile, supa  si gelatina, am turnat compozitia intr-o sticla ( cand s-a racit, am bagat-o la frigider ).
Am taiat sticla si am scos toba pe farfurie.

Am savurat-o cu mareee placereeee !  🙂

* Sursa: bucatarul.tv

Despre lacrimaroua

“If you’re alone , I’ll be your shadow. If you want to cry , I’ll be your shoulder. If you want a hug , I’ll be your pillow. If you need to be happy, I’ll be your smile.But anytime you need a friend , I’ll just be me!”
Acest articol a fost publicat în ... experinte in bucatarie ... și etichetat , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

7 răspunsuri la Toba de pui in sticla

  1. Aripi de albatros zice:

    Interesantă rețetă! Mulțumim!

    Apreciat de 1 persoană

  2. Aliosa zice:

    Nu am MÂNCAT niciodată TOBĂ de PUI în sticlă……………….

    La Mulți Ani, 2018 ! 🙂
    Alioșa ! 🙂

    Apreciat de 1 persoană

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.