La coquiflette

… nu stiu cum sunteti voi dar, imi place sa experimentez noi retete de mancare si prajituri, iata o alta incercare …  😉

* Ingrediente:

* 500 g cochilii
* 200-300 ml smantana
* 150 g sunca afumata
* 1-2 pachete de bacon
* branza brie ( pentru ca nu am gasit, am inlocuit-o cu cascaval ras de la Lidl )
* o legatura patrunjel
* putin pesmet
* 1-2 catei de usturoi

* Mod de preparare:

Am pus pastele la fiert in apa cu sare ( dupa ce au fost gata, le-am lasat la scurs ); peste care am adaugat patrunjelul tocat marunt, smantana si sunca afumata ( dupa ce in prealabil am taiat-o feliute si am pus-o la prajit ).
Intr-un vas yena am asezat ordonat feliile de bacon si le-am invitat la cuptor timp de 10 minute, dupa care le-am lasat sa se raceasca ; timp in care am amestecat cascavalul ras cu putin pesmet, marar si usturoi pisat ( daca aveti branza brie, o taiati in doua si o inmuiati in acea combinatie de pesmet, marar si usturoi ). Am pus amestecul de paste peste bacon, am adaugat cascavalul ras si am bagat vasul la cuptor pentru 15-20 de minute.

Ma jos, va postez si video-ul care mi-a fost de folos in prepararea retetei.

 

Acesta este rezultatul experientei mele ! 😊