Piure de linte rosie

Lintea, este o sursa bogata de antioxidanti, , bogata in fibre solubile, cat mai ales in fibre insolubile, are un continut important de vitamine … mi-am propus sa incerc un piure de linte rosie – marca: Adi Hadean ! 😉

* Ingrediente:

* 500 g linte rosie
* 2 morcovi
* o ceapa
* 2 catei de usturoi
* seminte de chimen
* o steluta de anason
* o foaie de dafin
* sare, piper dupa gust

* Mod de preparare:

Am tocat o ceapa, doi catei de usturoi si doi morcovi; am pus ulei si am unduit semintele de chimen ( cam o lingurita ) am adaugat legumele, foaia de dafin, steluta de anason , sare, piper, le-am lasat pana s-au inmuiat morcovii, am pus lintea si am adaugat apa.
Am pus capacul pe oala lasand sa fiarba pe foc mic 20 de minute. Am transformat continutul oalei in piure cu ajutorul blendarului ; condimentandu-l cu za’tar.

Pentru mine, acest piure a fost o gustoasa mancare de post.

L-am servit alaturi de crutoane de paine prajita!

* Sursa : https://www.adihadean.ro/2014/12/piure-de-linte-rosie/

 

Despre lacrimaroua

“If you’re alone , I’ll be your shadow. If you want to cry , I’ll be your shoulder. If you want a hug , I’ll be your pillow. If you need to be happy, I’ll be your smile.But anytime you need a friend , I’ll just be me!”
Acest articol a fost publicat în ... experinte in bucatarie ... și etichetat , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

14 răspunsuri la Piure de linte rosie

  1. ioansperling zice:

    Eu nu, multumesc! Din cauza la linte era sa ma reîntorc definitiv acasa, noroc ca am descoperit la timp ca schwabii mai mănâncă și altceva!

    Apreciat de 1 persoană

  2. Daniela zice:

    Mama face ciorba de linte….seamana cu aia de fasole 😀 Si-i tare buna 😀 O sa-i dau si reteta ta 🙂

    Apreciat de 1 persoană

  3. Beta zice:

    Din cand in cand mananc si eu linte, de post de ex, fac musaca de cartofi cu linte si este f. gustoasa cu muraturi asortate . ❤
    Sfarsit de saptamana minunat ❗ ❤

    Apreciat de 1 persoană

    • lacrimaroua zice:

      O sa retin Anda, reteta ta si am sa incerc si eu sa vad cum este; nu spun nu-mi place decat dupa ce incerc mancarurile ! 😉
      Multumesc pentru dar, imaginile splendide si muzica foarteee linistitoare !!! 😘
      Un sfarsit de saptamana binecuvantat !!! ❤ 😘

      Apreciază

  4. kyleoyier zice:

    Nice blog

    Apreciat de 1 persoană

  5. Tocmai am făcut un piureu de linte, nu am avut steluța de anason dar a ieșit f.f.foarte bun. Mulțumiri pentru rețetele pe care ni le împărtășiți.
    O seară frumoasă ! 🙂

    Apreciat de 1 persoană

  6. lacrimaroua zice:

    Cu mare drag ! Multumesc, asemenea ! 🙂

    Apreciat de 1 persoană

  7. Aliosa zice:

    Bună seara, Lăcrimioara ! 🙂
    Cum suntem în postul CRĂCIUNULUI, rețeta sus postată este binevenită ! 🙂
    Și mie îmi place PIUREUL de LINTE ! 🙂
    MULȚUMESC

    pentru cele adresate pe
    http://aliosapopovici.wordpress.com/2018/11/30/
    nepoțelului ANDREI ! 🙂
    La Mulți Ani de 1 DECEMBRIE, ziua națională a ROMÂNIEI ! 🙂
    Cu drag,
    Alioșa ! 🙂

    Apreciat de 1 persoană

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.