Broccoli dubu-muchim ( broccoli cu tofu )




Pentru ca suntem in perioada postului, va voi prezenta o noua experienta in bucatarie in care invitatul special este: broccoli ; reteta este coreeana ( sunt un FAN al bucatariei coreene 😉 ) , preluata de la Maangchi – pe care o urmaresc cu mult interes.
Pentru aceasta reteta avem nevoie de :

🔅 Ingrediente:

* 400 g broccoli
* 200 g tofu
* 3 catei de usturoi
* 2 fire de ceapa verde
* 1-2 linguri de ulei de susan
* sare dupa gust
* seminte de susan ( prajit )

🔅 Mod de preparare:

Am pus apa la fiert in care am adaugat o lingurita de sare, cand aceasta a dat in clocot am pus tofu la fiert ( am lasat-o in jur de 10 minute ); dupa ce am scos tofu, am adaugat broccoli , pe care l-am lasat la fiert in jur de 3-4 minute.
Dupa ce am scurs broccoli de apa, l-am amestecat cu branza tofu ( maruntita in prealabil ), cu ceapa si usturoiul tocate, adaugand sare ( dupa gust), uleiul – semintele de susan si, pentru inca un plus de savoare am pus seminte de pin. 👍




🔅 Sursa inspiratiei :

Nu pot spune decat atat: delicioasaaaaaaaa … 👍👌

Despre lacrimaroua

“If you’re alone , I’ll be your shadow. If you want to cry , I’ll be your shoulder. If you want a hug , I’ll be your pillow. If you need to be happy, I’ll be your smile.But anytime you need a friend , I’ll just be me!”
Acest articol a fost publicat în ... experinte in bucatarie ... și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

11 răspunsuri la Broccoli dubu-muchim ( broccoli cu tofu )

  1. ioansperling zice:

    Poftă bună! Pe mine m-ai pierdut cand ai amintit de tofu!😂

    Apreciat de 1 persoană

  2. Aliosa zice:

    Bună dimineața, Lăcrimioara ! 🙂
    Mulțumesc pentru REȚETA sus postată 🙂
    ce generează o mâncare gustoasă și parfumată 🙂 🙂
    și pe care , ” deîndată ” și cu elan mare ,
    cu îndreptățite speranțe , o voi pune în aplicare !!! 🙂 🙂 🙂
    O duminică liniștită și binecuvântată ! 🙂

    Alioșa ! 🙂

    Apreciat de 1 persoană

    • lacrimaroua zice:

      Buna dimineata, Aliosa ! 😀
      Este o reteta usor de facut , gustoasa ; pana acum nu prea am apreciat broccoli dar, cu acaeasta ocazie am constatat ca este gustos – motiv pentru care am repetat reteta ca sa ma conving !!! 😃
      Multumesc pentru vizita si urari !
      O duminica binecuvantata tie si celor dragi !
      Dumnezeu sa ne ocroteasca !!! 🙏🙏🙏
      Super video-ul, multumesc ! 👍

      Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.