YUMYYyyy …

… pentru Sarbatoare Sfanta a Pastelui, am pregatit o prajitura cu crema de budinca si fructe absolut delicioasa, moale, fina, cremoasa si aromata … 😉

🔅 Ingrediente pentru blat :

* 5 oua
* 200 g zahar
* 100 ml apa
* 100 ml ulei
* 250 g faina
* 1/2 plic praf de copt

🔅 Ingrediente pentru crema :

* 1 l lapte
* 3 pliculete pudding Premium – Dr. Oetket
* 1 plic zahar pudra
* 1 lingura unt
* 200 g fructe de padure
* 400 ml frisca
* ciocolata neagra ( pentru ornat )

🔅 Mod de preparare :

Bateti galbenusurile de la 5 oua cu 200 g de zahar pana obtineti o spuma, adaugati 100 ml de ulei , 100 ml de apa, 250 g de faina si praful de copt. Separat bateti albusurile si le incorporati treptat in aluat. Amestecati cu grija aluatul si turnati-l in tava de copt,  tapetata in prealabil cu hartie de copt. Coaceti blatul in cuptorul preincalzit timp de 15-20 minute. 

Am pregatit prajitura a doua oara schimband putin reteta ; am facut un jeleu din fructele de padure peste care am adaugat zahar dupa gust ( l-am tinut la foc mic in jur de 10 min. pana cand zaharul sa topit ), am adaugat putin zahar vanilat; cand jeleul a fost gata, l-am pus peste blat.

Pentru crema: Preparati budinca conform indicatiilor de pe ambalaj cu 1 l de lapte, 1 plic de zahăr vanilat si 120 g de zahar. Luati crema de pe foc si adaugati in ea 1 lingura de unt. Repartizati crema de budinca intr-un strat uniform pe toata suprafata blatului cu fructe. 

Bateti frisca , distribuiti-o intr-un strat uniform peste crema radeti ciocolata neagra.
Dati prajitura la rece peste noapte.


🔅 Sursa : savuros.info

Despre lacrimaroua

“If you’re alone , I’ll be your shadow. If you want to cry , I’ll be your shoulder. If you want a hug , I’ll be your pillow. If you need to be happy, I’ll be your smile.But anytime you need a friend , I’ll just be me!”
Acest articol a fost publicat în ... experinte in bucatarie ... și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.